English Version

T. J. Clark Жидкая Формула Молибдена: 

Молибден (Mo) является питательным веществом, необходимым для жизнедеятельности людей и животных. Молибден главным образом концентрируется в печени, почках, надпочечниках и костных тканях. Этот минерал входит в состав ряда ферментов, среди которых сульфитоксидаза (участвующая в обмене серосодержащих аминокислот), ксантиноксидаза (участвующая в окислении пуринов и пиримидинов и в производстве мочевой кислоты) и альдегидоксидаза (участвующая в окислении альдегидов). Эти ферменты объединяет общий "молибденовый кофактор".

Дефицит: Дефицит молибдена встречается крайне редко, и отмечается только при наличии других серьезных расстройств. Признаком нарушения обмена молибдена является отсутствие в организме трех молибдоферментов. Как дефицит, так и нарушения обмена молибдена сопровождаются повышенным выделением серосодержащих продуктов обмена веществ, низкой концентрацией мочевой кислоты и повышенным выделением гипоксантина и ксантина. Отсутствие в организме сульфитоксидазы при нарушенном обмене веществ может привести смертности в раннем возрасте.

Рекомендации: Установленная безопасная и оптимальная доза молибдена (мг/день) составляет: 15-30 - для грудных детей до 6 месяцев; 20-40 - 6-12 месяцев; 25-50 - 1-3 года; 30-75 - 4-6 лет; 50-150 - 7-10 лет; 75-250 - для подростков и взрослых. Норма для каждой возрастной группы была рассчитана на основе обычной взрослой дозы молибдена от 75 до 240 мг в день и с учетом массы тела.

Токсичность: Токсичность молибдена является гораздо более реальной угрозой, по сравнению с его дефицитом. Достаточно распространены случаи отравления молибденом домашнего рогатого скота, когда в земле пастбища содержится высокое количество молибдена. В высоком проценте случаев у людей, принимавших 10-15 мг молибдена в день, развивалась подагра.

Источники: К продуктам с высоким содержанием молибдена относятся бобовые, зерновые и листовые овощи. Концентрация молибдена в продуктах питания зависит от содержания этого минерала в почве. Молибден очень хорошо усваивается, однако на степень его абсорбции могут влиять некоторые вещества, входящие в состав пищевых продуктов.

Последние научные исследования показали - что для нормального функционирования организму требуется меньшее количество молибдена, чем обычная дневная доза, именно поэтому случаи дефицита молибдена в организме встречаются крайне редко. Согласно результатам исследований биоусвояемости молибдена, данный минерал лучше абсорбируется с листовыми овощами, чем в составе соевых продуктов.